martes, 9 de enero de 2018

PROYECTOS EDUCATIBOS QUÍMICA ORGÁNICA 2018 3ro BGU -BI UEMBV-MINEDUC

Trabajos  individuales   y grupales
El trabajo lo realizaran individualmente  o   en grupos de hasta tres estudiantes.
CRONOGRAMA: 
  • hasta el 19 de febrero : selección del tema
  •  31  de enero  presentación del borrador de proyecto maximo 2 hojas A4
  • febreo y marzo desarrollo
  • Abril  presentación y sustentación de resultados
  • presentación del proyecto final. Casa abierta o exposiciones de 3ro BGU-BI 2018



PRODUCCIÓN DE VINO  UTILIZANDO FRUTAS  DE TEMPORADA
ejemplos: 

PROYECTO  1.  
OBTENCIÓN  FRUCTOSA Y CLUCOSA, FERMENTACIÓN Y ELABORACIÓN DE VINO
https://youtu.be/y-4BWBBgMQs?t=4


http://institucioneducativaelsabalo.blogspot.com/2013/11/proyecto-de-vino-de-pina.html
 https://www.academia.edu/30081636/ELABORACION_DE_VINO_DE_PI%C3%91A


http://www.enciga.org/files/boletins/61/elaborar_vino_en_clase.pdf
 https://youtu.be/zGHxx6Nv7wE?t=110
PROYECTO 2
https://youtu.be/uxOLTdSe4O8?t=3

Obtencion del acido acetil salicilico

 ASPIRINA NATURAL HECHA EN CASA, CON SAUCE ( fuente saludable)

 

 

PROYECTO  3

Obtención de aceites  

Cómo hacer aceite de ricino casero, higuerilla, castor, tartago, grillal - Ricinus Communis

PROYECTO 3

 OBTENCION DEL ÁCIDO INDOLBUTIRICO

COMO HACER ENRRAIZANTE NATURAL


AIB(ácido indol butírico)actúa sobre la división y elongación celular,
estimulando a la planta en la formación de sus raíces.

 https://youtu.be/u5pJF0-MWPQ?t=3

PROYECTO  4

QUE SUSTANCIAS QUIMICA TIENEN LAS PLANTAS  VENENOSSAS.

PROYECTO   5

PRINCIPÍOS  ACTIVOS  DE   LA  SÁBILA


Planta De Aloe Vera

 


PROYECTO   6.................................

PRINCIPÍOS  ACTIVOS  DE   LA ORTIGA

 

PROYECTO  7

PRINCIPÍOS  ACTIVOS  DE   LA   VALERIANA

PROYECTO  8

PRINCIPÍOS  ACTIVOS  ..............................

 


 

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 ALERTA, NO DESTRUYAS TU VIDA Y LA DE TU FAMILIA

COCAINA

Cocaína (en 3D).


 
Cocaína (formula semidesarrollada).


C17H21NO4



Cocaína (formula empírica).
 

·       ¿Qué es?:
Es un alcaloide que se obtiene de la planta de coca. Es un estimulador del sistema nervioso y supresor del hambre, era usado antiguamente como anestésico.

·       Origen:
  Se extrae de la planta de coca, cultivada en América del sur, islas Javas y la India.
 Las hojas de coca, se mastican como estimulante, dichas hojas tienen 14 alcaloides diferentes, pero el más conocido es la cocaína, que tiene propiedades anestésicas y analgésicas.

·       Usos:
La cocaína es un estimulante que funciona mediante la modulación de la dopamina. Fue llamada la droga de los años sesenta, ochenta y noventa, aunque la cocaína no es una droga nueva.
A principios del s.XX, fue utilizada como componente de muchos tónicos y elixires, que se crearon para tratar numerosas enfermedades.
En la actualidad es una droga ilegal, al igual que otras sustancias, se impide su uso en humanos bajo cualquier circunstancia.
Hay dos formas químicas básicas:
1.     Las sales: Es la forma más común del polvo de cocaína, se ha usado de forma intravenosa o intranasal.
2.     Cristales de cocaína: No ha sido neutralizado por ácidos, para reducir la sal correspondiente, esta forma de la cocaína se pude fumar.

·       Otros nombres y efectos:
Usualmente se vende de forma ilegal, con una forma de polvos finos, blancos y cristalinos.
También se vende con distintos nombres como crack, roca, bazuco, pasta base o lata, en forma de piedritas blancas o amarillas procesadas con amoniaco o bicarbonato, que fuma en pipa de vidrio, en papel de aluminio o en pipas artesanales.
Los efectos son inmediatos, y consisten en una elevación de la autoestima y la confianza en uno mismo, acompañado de una excitación. El efecto dura aproximadamente poco tiempo (30-60min) y cuando empieza a declinar, se empieza a sentir una ansiedad por recibir otra dosis. A largo plazo, su uso descontrolado provoca adicción, trastornos mentales e incluso, la muerte, por efectos fisiológicos o por una inducción al suicidio.
La cocaína puede provocar trombosis, infartos de miocardio, derrame cerebral y provoca paranoia transitoria.
El uso continuo intranasal puede provocar ulceración de  la membrana mucosa e incluso la perforación del tabique nasal, disfunción eréctil y complicaciones cardiovasculares en el corazón y en el cerebro.
Es una droga muy fuerte que permanece en el organismo en un consumo moderado entre 72 horas y en consumo crónico de 2 a 4 meses.

·       Riesgos para la salud:
El riesgo de morir por sobredosis es menor que en otras sustancias pero el riesgo por morir de una intoxicación de mezcla es mucho mayor.
Puede producir psicosis cocaínica, que es parecida a la esquizofrenia paranoide.
Aspirarla provoca problemas nasales, fumarla en los pulmones y la inyección es muy peligrosa por el alto porcentaje de sobredosis. La dosis mortal inyectada por intravenosa es de 1 gramo aproximadamente.
El uso intravenoso se asocia a la infección del virus de la inmunodeficiencia (VIH), esto depende del uso compartido de las jeringuillas entre los posibles afectados y no por el uso de cocaína.

·       La Coca-Cola:
La primera receta de esta bebida tenia extractos de hojas de coca, en cierto momento tubo 9 miligramos de coca por vaso, pero en 1903 se eliminó. El farmacéutico  John S. Pemberton desarrolló una bebida refrescante para intentar dejar su adicción a la morfina. Consiguió dejar la morfina pero cayó en la adicción de esta bebida hecha de extractos de la hoja de coca. Cuando se descubrió el potencial adictivo de la sustancia, se sustituyó el contenido de coca por cafeína, buscando el mismo efecto. La empresa Coca-Cola no menciona en su historia el empleo de los extractos de coca en su sitio web oficial. Aun hoy en día Coca-Cola contiene extractos no-alcaloides de hojas de coca, que son producidos por la empresa Stepan Chemicals de Chicago, Illinois; las hojas de coca (115 toneladas anuales) son adquiridas legalmente con permiso del Departamento de justicia de EEUU a Perú. 


¿Cuáles son los efectos de la marihuana?

 

  • Cuando la marihuana se fuma, el THC y otros químicos en la planta pasan de los pulmones hacia el torrente sanguíneo, donde son transportados al resto del cuerpo, incluyendo el cerebro. La persona comienza a sentir sus efectos casi inmediatamente (ver "¿Cómo produce la marihuana sus efectos?"). Muchas de las personas que usan marihuana experimentan una euforia placentera y se sienten relajados. Otros de los efectos comunes, que pueden variar drásticamente entre una persona y otra, incluyen sensibilidad en la percepción sensorial (ejemplo: ver colores más brillantes), risa, percepción alterada del tiempo y aumento del apetito. 
  • Los efectos de la marihuana pueden demorarse un poco si esta se consume en alimentos o bebidas—usualmente entre 30 minutos o 1 hora—porque la droga tienen que pasar primero por el sistema digestivo. Al comer o beber marihuana, se libera mucho menos THC en el torrente sanguíneo que al fumar una cantidad equivalente de la planta. Como los efectos se toman más tiempo, las personas pueden terminar consumiendo más THC que lo que habían planeado. 
  • Las experiencias agradables con la marihuana no son en lo más mínimo universales. En vez de relajación y euforia, algunas personas experimentan ansiedad, miedo, desconfianza o pánico cuando usan marihuana. Estos efectos son más comunes cuando se usan altas dosis, cuando la marihuana tiene una potencia más alta de lo que se espera, o cuando la persona es inexperta. Las personas que han tomado dosis altas de marihuana pueden experimentar psicosis aguda, que incluye alucinaciones, espejismos y una pérdida del sentido de pertenencia de identidad. Estas reacciones desagradables pero transitorias son distintas a un trastorno psicótico de larga duración, que puede estar asociado con el uso de marihuana por personas con vulnerabilidades (ver "¿Hay alguna conexión entre el uso de marihuana y las enfermedades mentales?"). 
​Aunque cantidades detectables de THC pueden permanecer en el cuerpo por días o aun semanas después de haber usado marihuana, los efectos más predominantes de fumar marihuana generalmente duran de 1 a 3 horas y pueden durar varias horas cuando la marihuana se consume en alimentos o bebidas. 

jueves, 30 de noviembre de 2017

INNOVAR EN EL AULA

MODELOS MOLECULARES

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La paradoja de lo incierto y lo real de las representaciones mentales: una puerta al conocimiento


28 de octubre de 2016
Adriana Ivón Ospina Hernández. Bogotá, Colombia. Colegio Las Américas I.E.D. IBERCIENCIA: Comunidad de Educadores para la Cultura Científica. Ingeniera de Alimentos de la Universidad INCCA de Colombia. Estudiante de la Maestría Didáctica de la Ciencia, Universidad Autónoma Latinoamericana.
Nuestro pasado, presente y futuro, está sujeto a la manera cómo interpretamos y conocemos el mundo en que vivimos. Para ello, nuestra mente se ayuda de ciertas representaciones (internas y externas). Entonces, es posible que el uso del futuro en nuestras clases, pueda verse reflejado en la construcción de las representaciones mentales, por parte de nuestros estudiantes.

Un ejercicio sencillo de planeación con miras al futuro.
Al comenzar a escribir estas líneas, hacia tangible el presente. Sin embargo, sin haber llegado al final de él ya hacia tácito el futuro (estaba concebida la idea del escrito). Pero en el momento que usted lo lea, será explícito el pasado, pues mi escrito ya habrá sido, mientras que para usted es el presente.
Lo anterior, parece una madeja enredada de ideas, pero si las lee lentamente comprenderá que esa es la cualidad de lo que llamamos tiempo, en un mismo instante es pasado, presente y futuro, de acuerdo a un marco de referencia.
Hoy, nos han convocado a realizar una reflexión sobre el uso del futuro en nuestras clases y enseguida me cuestiono ¿cómo puedo usar el futuro, si éste aún no transcurre?
Para dar respuesta a tan sencilla, pero interesante pregunta, recurro a la definición de futuro encontrando términos que van orientando mi disertación. Lo primero es que el futuro se define como la porción de la línea temporal que no ha sucedido; en otras palabras, es una conjetura; y se entiende por conjetura, el juicio que se forma (moral, ético o matemático) de las cosas o sucesos por indicios u observaciones (Wikipedia, 2016).
Y, ¡Oh, hermosa sorpresa! comprendo cómo puedo usar y cómo he usado el futuro en mis clases.
Cada vez que he planeado una clase, y cuando diseñé la unidad didáctica que aquí comparto, he usado el futuro, pues esta labor la realicé sobre los juicios que elaboré de los sucesos vistos en el desarrollo académico y social de mis estudiantes. Para ello, hice uso de mis visualizaciones, herramientas que me permitieron imaginar lo que iba a suceder en el proceso de enseñanza y de aprendizaje, pero también hicieron posible materializar una realidad.
Es en el ejercicio de la docencia, donde se recorre un camino lleno de sorpresas, de inquietudes, de respuestas y sobre todo de reflexiones: de futuro.
Estoy convencida de que los docentes siempre reflexionamos acerca de nuestro quehacer y hoy más que nunca, pues las mismas condiciones sociales en las que vivimos, han transformado y seguirán transformando no sólo las relaciones personales, sino también los intereses y lo más importante las motivaciones del aprendizaje de nuestros estudiantes.
Es en estas reflexiones, donde se origina este trabajo en particular, pretendiendo dar respuesta al: ¿qué debo hacer para promover en mis estudiantes la construcción de su propio conocimiento? ¿Cómo en mi saber, puedo contribuir a la enseñanza y aprendizaje de las reacciones químicas, comúnmente llamadas redox?
Existen áreas del conocimiento, llamadas exactas, y son estas áreas las que menos atraen a los estudiantes. Sin embargo, una de nuestras labores es encontrar la raíz de esta dificultad.
En este sentido, me preguntaba por qué, cuando explicaba los temas propios de la química, mis estudiantes no comprendían lo que se estudiaba y ello llevaba a que se mostraran desinteresados y apáticos. Yo asumía que el lenguaje que usaba era sencillo y fácil de asimilar. Cuán lejos estaba de la realidad.
En muchas ocasiones, nosotros los docentes damos por entendido las cosas que para nosotros son obvias, y no nos permitimos preguntar si también es obvio para nuestros estudiantes. Cuál sería mi sorpresa al consultar diferentes fuentes y encontrar que realmente el lenguaje que manejamos en las diferentes ciencias no es tan claro para los estudiantes, y menos cuando se trata, precisamente, de ciencias exactas, como la química.
En el estudio de la química se deben hacer abstracciones para comprender los fenómenos que se suceden en la materia. En otras palabras, un fenómeno observable a simple vista como la formación de un precipitado, o el cambio de coloración de una sustancia sin causa aparente, o el desprendimiento de un gas, o la percepción de un cambio de temperatura, tiene su explicación en lo que no es observable a simple vista; en los átomos. Es por esto, que nuestros estudiantes se pierden en el trasegar de nuestro discurso, por sencillo que sea; porque ellos deben ser preparados para visibilizar lo que nosotros ya visibilizamos (abstraemos).
Cuando comprendí la debilidad que se presentaba, comencé a trabajar para superarla. Entender que la naturaleza conceptual de la química se comprende en la medida en que quien la estudia se apropia de sus representaciones macroscópicas, submacroscópicas y simbólicas, me ayudó a diseñar una unidad didáctica para aplicar en mis clases y determinar su impacto sobre el interés y aprendizaje de mis estudiantes, específicamente en las reacciones químicas redox.
En dicha unidad, uso los términos: macroscópica, submacroscópica y simbólica, de las representaciones mentales, porque considero que, en general, estamos familiarizados con ellos y de esta manera minimizo la carga emocional de mis estudiantes.
Sin embargo, es importante aclarar que lo macroscópico en el lenguaje químico tiene que ver con lo que percibimos por medio de nuestros sentidos. Lo submacroscópico, es lo que tenemos que visualizar por medio de la abstracción, es decir, los átomos, los iones, las moléculas y todo lo que se refiere a ellos. Lo simbólico son las fórmulas, ecuaciones, gráficas, símbolos que permiten su expresión y narrativa.
Entonces, lo primero era informarme bien sobre el papel que juegan las representaciones mentales en el proceso de construcción de conocimiento, y fue sorprendente encontrar que, en nuestro cerebro, lo que almacenamos son representaciones de lo que conocemos. Así, en la medida en que avanzamos en nuestros procesos de aprendizaje afianzamos o modificamos las relaciones que establecemos entre representaciones, ya hechas o nuevas representaciones.
Después, era necesario promover el desarrollo de estas representaciones mentales en mis estudiantes, de tal manera que les permitieran visibilizar lo que hasta el momento no podían abstraer.
Se realizaron varias actividades y en cada una de ellas hubo algo que destacar. Por ejemplo, cuando se realizaban las prácticas de laboratorio, los estudiantes se maravillaban por lo que podían apreciar y sentir, literalmente, con sus sentidos, de esta manera se facilitaba en ellos la formación de representaciones mentales macroscópicas. Las actividades de escritura contribuían en gran medida a desarrollar representaciones no solo simbólicas, sino también submacroscópicas. En las actividades de consulta, se favorecieron las representaciones macro y simbólica. En estos ejercicios radica la paradoja de lo incierto y lo real de las representaciones mentales, ya que cada estudiante puede tener una representación determinada, pero todas ellas responden a una explicación “real” del conocimiento construido.
El desarrollo de estas representaciones en mis estudiantes fue como haber descubierto las escaleras o el ascensor para subir de un piso a otro de una edificación ¿cuántas veces hemos visto el jugueteo alegre y picaron de los niños al ascender o descender unas escaleras o un ascensor? Y no comprendemos, el por qué de su alegría. Muy seguramente, porque han encontrado la razón de su entender.
La interrelación entre las representaciones mentales mencionadas es tal, que todas están inmersas y son necesarias para construir el conocimiento de la química. Sólo se necesita que los estudiantes sean conscientes de su presencia y aprendan a manejarlas con propiedad para sentirse, ellos mismos, dueños de su saber, capaces de construir individual o colectivamente su conocimiento.
El éxito de la unidad didáctica diseñada e implementada, radica en la oportunidad que me brindó de volver a capturar el interés y despertar la motivación de mis estudiantes hacia el aprendizaje de la química.
La invitación que hago, es que veamos a través de los ojos de nuestros estudiantes y descubriremos un mundo un tanto borroso y oscuro, que debemos enfocar y aclarar. Una vez hecho esto, podremos contar con una actitud prometedora en nuestros estudiantes y en nosotros mismos, con miras a ese futuro próximo.
Palabras clave:
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LUEGO DEL TRABAJO COOPERATIVO Y   EN EQUIPO (realizado en el aula)   CADA ESTUDIANTE  LLEVARÁ  AL AULA  SU MATERIAL PARA CONSTRUIR LOS MODELOS DE   ALCANOS, ALQUENOS, ALQUINOS E HIDROCARBULROS  HALOGÉNICOS. (Llevar  de 8 A 10  esferas de espuma flex  color negro  de  5cm de diametro   seran C,  y  15  esferas  blancas  de  3cm  de diametro, serán H.)


APRENDEMOS  HACIENDO
MODELOS MOLECULARES  DE HIDROCARBUROS
UNIDAD EDUCATIVA DEL MILENIO 
"BERNARDO vALDIVIESO"
2017







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viernes, 17 de noviembre de 2017

REFUERZO PARA ESTUDIANTES REZAGADOS

 


ESTUDIANTES QUE  NO HAYAN REALIZADO ALGUNA/S  ACTIVIDADES 
(POR RAZONES DE FUERZA MAYOR,  PERMISO PARA REALIZAR CAMPAÑA ESTUDIANTÍL, DELEGACIONES INSTITUCIONALES, ENFERMEDAD  O  NO ASISTIERON,  etc)




 

 

 

 














 Unidad   Educativa  del Milenio Bernardo Valdivieso
QUIMICA  3
Profesor:  Mgs. Luis Mosquera Cobos
Alumna/o:....................................           Curso; 3ro.   "......."
Fecha de entrega:Loja,  ................................
(Presente   el tradajo  en hojas A4.  impresas o esferográfico,
su justificacion  firmada en  cuaderno de materia.)
RECUPERACION DE LECCION, ACTIVIDAD INDIVIDUAL O GRUPAL DE AULA.
Ingresar al Link.  http://www.100ciaquimica.net/fororg/index.htm
TAREA: 
Realizar una lectura comprensiva para  su autonivelecación, luego  completar la tarea, Si tiene  dudas, observe los video tutoriales o consulte a su maestro  al final ingresando su consulta  en comentarios.
APLICA  LA UTOEVALUACION, TEMAS: ALCANOS I,II; ALQUENOS I, II, ALQUINOS  I,  II (NO ES NECESARIO ANTREGAR)
http://www.100ciaquimica.net/fororg/index.htm

Ejercicios:
Reconocer la cadena principal, enumerarla y luego escribir el nombre IUPAC correcto.

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